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Jardins éphémères

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Par Joël Mordellet

Ce sont des jardins qui ne durent qu'un été ou qu'une saison. Il y a, chaque année, à Chaumont-sur-Loire un festival des jardins où se donnent rendez-vous des créateurs du monde entier pour des mises en scène végétales et paysagères d'avril à novembre,...

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Plantes aromatiques

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Par Joël Mordellet

L’été est, en principe, propice à l’utilisation de ces plantes. Les aromatiques donnent un parfum aux grillades et les condimentaires donnent un goût. Ces plantes sont parfois situées à proximité de la cuisine, éventuellement en pots ou balconnières....

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Les feuilles mortes...

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Par Joël Mordellet

…ne se ramassent plus guère à la pelle et le ratissage fastidieux n’est vraiment applicable que dans un petit jardin. Sur la pelouse elles peuvent se faire avaler par la tondeuse avec les tontes d’automne, mises en tas pour élaborer un excellent compost...

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