Un verger diversifié

Inflorescence du Néflier du Japon, Eriobotrya japonica

Planter un Plaqueminier (Diospyros kaki) auto fertile qui produit de gros fruits de couleur orange en automne:'Cos tata' est plutôt astringent, 'Kuyu' est sucré. Et, par surcroît, vous aurez la faveur de ses splendides couleurs automnales. Le Néflier du Japon (Eriobotrya) ou Bibacier duquel, le fruit, hors l'apparence, n'a rien à voir avec le néflier commun, est à planter en situation abritée car sa floraison parfumée, en hiver, peut souffrir des fortes gelées. Ses fruits se récoltent en début d'été. Le Goji ou Lyciet de Barbarie (Lycium) est un arbuste de la famille des tomates (Solanacée) qui donne un fruit connu pour ses vertus anti oxydantes; très rustique il s'adapte bien chez nous. Un arbre à Kiwis sans "poils", l'Actinidia arguta 'Issaï' est autofertile (pas besoin de plants mâles et femelles), rustique; fruits mûrs en automne. Récolter du raisin de table chez nous en climat océanique, c'est bien sûr possible, mais choisir de préférence des variétés précoces, adaptées au climat: 'Perdin', un raisin blanc et 'Muscat bleu', un raisin noir. La plantation des fruitiers à racines nues se fait à présent. Le choix de l'arbre sera fonction de la taille de votre verger, de votre attente en matière de goût et de votre patience. Concernant les fruitiers classiques comme les pommiers: un arbre en gobelet (basse tige), cueillette facile, arbre petit, fructifiera au bout de 2 ans: un demi tige au bout de 6 ans; un grand arbre, greffé à 1,80m, dit de plein vent, au bout de 10 ans et à espérance de vie est très grande. Un arbre en espalier, palmette, cordon, est de faible encombrement et de bon rendement: il sera planté en ligne, de préférence presque contre un mur qui lui renvoie la chaleur. Tous les fruitiers ne sont pas auto fertiles. Beaucoup demandent une pollinisation croisée. En ce qui concerne les pommiers, 'Reine des Reinettes' et pommiers ornementaux sont de bons partenaires pour toutes les variétés.