Suggestions pour février

Débuter un potager: 30m² peuvent procurer une année de légumes de base à un couple et deux jeunes enfants, si l'on sait gérer ses parcelles et ne jamais laisser la terre nue, même et surtout en hiver. Au départ bien connaître sa terre, son PH (degré d'acidité, kit d'analyse en jardinerie), sa consistance, sa structure. Choisir un endroit ensoleillé à l'abri des vents, une haie d'1m protège jusqu'à 10m. Se constituer un agenda en participant à des ateliers d'associations, en s'aidant de revues ou sites internet, et en tenant bien compte du climat local ! Les échecs feront partie de l'apprentissage.
Choisir un cerisier: pour petit jardin existent les formes en gobelet. La variété 'Maynard' fleurissant tard craint peu les gelées. Il culmine à 3m (plus facile pour couvrir d'un filet) sinon tailler en conséquence après la fructification. Mais attention, tous les cerisiers ne sont pas auto fertiles ! Se renseigner pour savoir s'il est nécessaire d'avoir un autre cerisier pollinisateur à proximité (ce peut être chez le voisin), à condition que les floraisons aient lieu au même moment.
Au cours du mois mettre à germer les pommes de terre derrière une fenêtre. 'Sarpo Mira' serait une des plus résistantes au mildiou, proposée dans certains catalogues. Pomme de terre tardive, de bon rendement et de bonne conservation.
Les buis sont décimés par des maladies et des insectes. Peu de moyens naturels efficaces pour y remédier. Les remplacer par d'autres végétaux qui se taillent très facilement: le Sarcococca (photo) dit buis de Chine, parfumé en hiver, le Lonicera nitida à tailler 4 à 5 fois l'an, des houx qui ressemblent à s'y méprendre au buis, Ilex crenata 'Dark Green', se taillant peu, apte aux topiaires.
La revue 'Jardins de France' de la Société Nationale d'Horticulture de France est gratuitement sur internet : son numéro actuel est consacré aux maladies et ravageurs émergents.