En décembre fais du bois...

En décembre, fais du bois et endors toi" ! Dicton d'une époque où l'on vivait au rythme de la nature. Le froid est là. Les Kiwis sont cueillis dès lors que les feuilles ont gelé: sans photosynthèse, pas d'enrichissement en glucides ni de maturation. Les stocker au frais, et les aider à "mûrir", au fur et mesure des besoins, avec quelques pommes qui dégageront l'éthylène nécessaire. Les traitements d'hiver peuvent commencer au verger ; l'huile de coude servira au brossage des mousses et des lichens. Les greffons prélevés sont mis en hivernage dans du sable humidifié ou piqués en terre, à l'abri du gel. Ils attendront la montée de sève pour le greffage. Ne pas tailler tout de suite les rosiers remontants. En sol non gelé poursuivre les plantations à racines nues: raccourcir légèrement les grosses racines pour forcer l'émergence de radicelles nourricières. Légèrement enfoui, à l'aplomb de la ramure des fruitiers, un engrais naturel riche en potasse et en phosphore (pas d'azote à cette époque de l'année) favorisera la future fructification. Au potager on peut mettre en jauge abritée les légumes racines et couvrir la terre de feuilles mortes: une terre nue serait lessivée et donc appauvrie. Au jardin ornemental, les plantes les plus fragiles sont rentrées après avoir vérifié qu'elles ne soient pas envahies de cochenilles ou pucerons. Dans ce cas vinaigre et savon noir seront patiemment appliqués. A l'extérieur, le remède du voile d'hivernage est parfois pire que le mal. Règle impérative : le voile ne touche pas la plante et est ouvert, par temps clément, car la condensation peut geler sous la "protection". Mieux: toile de jute et fougère qui filtrent l'air. Sur le bassin enlever les feuilles mortes qui en se décomposant enrichiraient trop l'eau, favorisant la prolifération d'algues aux beaux jours. Bricolage d'hiver au jardin: créer un muret de pierres sèches, une bordure tressée…

Photo: Mahonia 'Charity', fleuri en hiver